Montageanleitung

1. Der DraftMore CO2-Regulator funktioniert nicht richtig. Woran kann es liegen?

a. Wenn die Luft vom Regulator in der Bierfass-Kühlanlage auf den DraftMore-Regulator trifft, gibt es eine falsche Temperatureinwirkung. Das kann verhindert werden, in dem die Kühlanlage und das Bierfass mit dem DraftMore-Regulator nicht nebeneinander stehen.

b. Der CO2-Druck in dem manuellen Regulator ist zu niedrig. Der Druck muss bei Verwendung eines DraftMore-Regulators immer auf 3,0 Bar eingestellt werden.

c. Das Fassbier ist überkarbonisiert und schäumt. Nehmen Sie ein neues Fass, denn das Problem könnte daran liegen, dass das Bier im alten Fass ohne den DraftMore-Regulator durch fehlerhafte Zufuhr von CO2 unbrauchbar wurde.

d. Der CO2-Behälter ist leer (Das Manometer liegt im roten Bereich). Bitte installieren Sie einen neuen CO2-Behälter.

e. Die Kühlanlage funktioniert nicht richtig. Kontrollieren Sie, ob das Bier kalt genug ist. Ist das nicht der Fall, dann überprüfen Sie, ob der Kondensator intakt ist. Eventuell muss er gereinigt werden. Hilft das nicht, dann ist die Kühlanlage wahrscheinlich defekt und man muss diese ersetzen bevor der DraftMore-Regulator installiert wird.

f. Sorgen Sie dafür, dass der DraftMore-Regulator und das Fass bei Inbetriebnahme ungefähr die gleiche Temperatur haben. Hat der DraftMore-Regulator z. B. Zimmertemperatur und das Fass eine kalte Außentemperatur, dann kann der DraftMore einen falschen CO2-Druck in das Fass abgeben. Deswegen sollte man immer einige Bierfässer auch drinnen aufbewahren. 

2. Der DraftMore-Regulator ist richtig installiert – aber es gibt immer noch Probleme?

Haben Sie etwas Geduld mit dem DraftMore-Regulator. Ihre Hände haben den Regulator vielleicht erwärmt. Warten Sie am besten 5 bis 10 Minuten, bis die Temperaturen zwischen dem DraftMore-Regulator und dem Bierfass angeglichen sind. Das erste gezapfte Bier ist vermutlich noch nicht optimal, weil es im Bierschlauch war. Bei den nächsten Bieren sollte alles perfekt funktionieren.

3. Kann man den DraftMore auf ein kaltes oder warmes Bierfass montieren?

Sorgen Sie dafür, dass der DraftMore und das Bierfass ungefähr die gleiche Temperatur haben. Wenn der Temperaturunterschied zu groß ist, kann der DraftMore einen falschen CO2-Druck in das Bierfass abgeben. Daher sollte der DraftMore immer zusammen mit dem Bierfass aufbewahrt werden, sodass beide Komponenten die gleiche Temperatur haben – dann wird es auch keine Probleme mit dem CO2-Druck geben.

Der DraftMore wirkt nicht bei bereits geöffneten Bierfässern. Der DraftMore kann seine Wirkung nur entfalten, wenn er direkt an ein neues Bierfass montiert wird. Sollte der DraftMore auch dann nicht richtig wirken, dann wurde die Bierfassanlage nicht korrekt installiert. Kontaktieren Sie ggf. Ihren technischen Ansprechpartner für die Anlage und lassen Sie Ihre Anlage reparieren, bevor der DraftMore montiert wird.


DraftMore-Montage bei einem hohen Abstand vom Fassbierkühlgerät zur Ausschankstelle

Hat man einen waagerechten und/oder senkrechten Abstand zwischen Fassbier-Kühlgerät und Ausschankstelle, kommt es zu einem Druckverlust und das verändert die Geschwindigkeit, mit dem das Bier aus den Zapfhahn läuft. Dieses Problem kann durch eine Bierpumpe gelöst werden, aber viele finden die Anschaffung zu teuer. Stattdessen wird häufig der CO2-Druck erhöht, was jedoch zu einer Überkarbonisierung führt (das Bier schäumt zu stark), womit der DraftMore nicht arbeiten kann. Grundsätzlich kann der DraftMore an jeder Anlage installiert werden, aber wenn der Abstand zu lang wird, dann wird das Bier nur sehr langsam aus dem Zapfhahn laufen. Neben der Bierpumpe kann auch ein Zapfhahn mit Kompensator das Problem in den meisten Fällen lösen. Erhöhen Sie nicht den CO2-Druck, denn dann wird der DraftMore nicht wie gewünscht funktionieren.

DraftMore-Montage in einen Kühlraum

Der Hauptgrund, seine Bierfassanlage in einem Kühlraum zu installieren, ist die konstante Temperatur. Der DraftMore macht die Aufbewahrung einer Bierfassanlage im Kühlraum überflüssig, da er immer automatisch auf alle Temperatur-Schwankungen reagieren kann und das Bier immer perfekt gezapft wird. Wenn Sie bei sich sowieso bereits einen Kühlraum einsetzen, dann kann der DraftMore natürlich auch ohne Probleme dort installiert werden. Doch auch im Kühlraum können die Temperaturen schwanken, zum Beispiel wenn das Personal häufig rein uns herausgeht oder wenn Lebensmittel zur Kühlung eingelagert werden. DraftMore reagiert sofort auf solche Temperatur-Schwankungen und passt den CO2-Druck automatisch an. Deshalb installieren wir den DraftMore seit vielen Jahren auch erfolgreich in Kühlräumen.

Eine Bierfassanlage mit einem normalen Reduktionsventil hat eine durchschnittliche Fehlerquote von +/- 0,5 Bar, wodurch das Bier zu wenig oder zu viel Kohlensäure erhält. Das kann mit DraftMore nicht passieren.

Wichtige Information: Bedenken Sie, dass der CO2-Druck in einem Kühlraum sehr gering ist. Eventuell benötigen Sie einen Kompensator-Zapfhahn, um den geringen Druck auszugleichen. Danach sollte es aber ein Problem sein, den DraftMore auch in einem Kühlraum zu verwenden. Wird der Kühlraum ausschließlich für die Bierfässer genutzt, dann sollten Sie aufgrund der sehr hohen Betriebskosten lieber darauf verzichten.

DraftMore-Montage in einer üblichen Installation

Die häufigste Installation ist die, wo dass Bierfass direkt unter dem Zapfhahn aufbewahrt wird. Gerade in solchen Installationen ist der DraftMore ein unentbehrliches Hilfsmittel für den idealen CO2-Druck bei jeder Temperatur. So wird das Bier bis zum letzten Tropfen immer perfekt gezapft.